NGUYÊN LIỆU ( để chưng 1 tô yến hay 4-5 hũ yến 70ml ) Tổ yến tinh chế khô sạch khoảng 1 tổ khoảng 8gr ( loại 12 tổ 100g ) hoặc yến tươi 1 tổ sau khi làm sạch. Đường phèn liều lượng tùy thích (khoảng 3 muỗng cafe đường phèn hạt cho 3-5gr […]
Danh mục: HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN VÀ SỬ DỤNG
Bản chất, yến sào là cực phẩm từ thiên nhiên mà như chúng ta biết những thứ gì ăn được từ thiên nhiên thì chỉ có lợi mà không có hại. Nhưng Chúng ta đều biết, cơ thể con người có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng ở một giới hạn nào đó, […]
Nhặt lông tổ yến thô cần Chuẩn bị : Một thau sạch màu trắng để dễ thấy lông chim tổ yến. Một nhíp gắp (kẹp gắp). Một cái rây sạch. (loại ray có lổ nhỏ để hạn chế rớt tổ yến ra ngoài ) Một cái muỗng. Một dĩa màu trắng để nhặt yến. Một […]
Loạt hỏi đáp về cách sử dụng yến sào sẽ giúp bạn có được cái nhìn toàn diện nhất về sản phẩm Yến Sào, một trong những thực phẩm bổ dưỡng mà thiên nhiên ban tặng cho con người, 1.Tại sao khi chưng Tổ Yến người ta thường dùng đường phèn mà không phải đường cát thông […]
Yến sào có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhưng nếu ta bảo quản tổ yến không đúng cách có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng trong tổ yến, thậm chí còn làm hỏng tổ yến. 1. Tổ yến còn nguyên tổ hoặc tổ yến sạch đã sấy khô : – […]
CÁC MẸ LẦN ĐẦU CHO CON ĂN YẾN CẦN BIẾT : 1/ Đúng buổi: Buổi sáng ngay sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ là 2 thời điểm vàng để ăn yến. 2/ Đúng lượng: Không ăn quá 3gr/1 lần ăn, nếu ăn yến nhiều hơn cũng sẽ […]
Một tổ yến ăn được bao lâu – 1 tổ yến ăn được mấy lần, là thắc mắc của rất nhiều người mới ăn yến lần đầu tiên hoặc có ý định mua yến sào về sử dụng. Ăn yến sào như thế nào vừa hợp lý và mang lại hiệu quả cao. Thông qua […]